Диета жидкой пищей

Содержание

Жидкая диета для похудения

Содержание

Жидкая диета для похудения предполагает употребление на протяжении 3 — 14 дней жидких блюд — смузи, крем-супов, фруктовых и овощных соков, обогащенной витаминами и минералами воды, молочных каш, бульонов, кисломолочной продукции. Диета на основе жидких блюд может быть очищающей и лечебной.

Что такое жидкая диета?

За 14 дней соблюдения низкокалорийного питания можно снизить массу тела на 10 кг. При прохождении курса не возникает обезвоживание организма, поддерживается хорошее самочувствие.
Важно контролировать самочувствие, не допускать сильного ощущения голода и консультироваться с диетологом.

Диетический комплекс позволяет:

  • расщеплять жировые отложения;
  • поддерживать тонус;
  • запустить омоложение организма;
  • сохранить результаты в течение продолжительного времени.

Разработано несколько вариантов жидкого диетического питания:

Очищающая программа (детокс-комплекс)

Диета позволяет освободить организм от шлаков и токсичных веществ.
Комплекс включает употребление в течение 24 часов:

  • соков на основе фруктов и овощей;
  • дистиллированной воды;
  • отваров лечебных трав;
  • смузи.

Рекомендуется организовывать разгрузочный день 1 раз в неделю на протяжении 1 месяца.

Жидкое диетическое питание

Диета предполагает замену 1–2 блюд твердой пищи отварами, бульонами, супами, смузи.
Твердая еда должна быть низкокалорийной, без химических добавок, не консервантов.
Напитки и жидкие блюда должны быть питательными, содержащие витамины, микроэлементы, минералы.

Диета назначается для:

  • восстановления после операций и травм;
  • стабилизации работы пищеварительной системы.

Лечебный диетический комплекс не предназначен для интенсивного снижения массы тела.

Принципы похудения на жидкостях

Диета на основании жидких блюд возможна при соблюдении основных принципов.
Основные принципы снижения массы тела:

  • комплекс основан на употреблении блюд с размягченной, водянистой структурой;
  • в комплекс включают каши на основе воды либо молока низкой жирности;
  • в рацион добавляют витамины, микроэлементы, минералы;
  • продукты используют качественные, без добавок и консервантов;
  • размер 1 порции — не больше 250–300 г;
  • проведение диетического комплекса — не более 1 раза за 3 месяца;
  • запрещено употреблять сладкие продукты — шоколад, выпечку, пастилу;
  • рекомендуется контролировать калорийность блюд — оптимально придерживаться 1200 ккал;
  • обязательно употреблять 1,5–2 л чистой воды в день;
  • завершать выход из диетического курса необходимо постепенно, включая в рацион твердую пищу.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для диеты, состоящей из жидкостей используют различные продукты.

В перечне разрешенных продуктов:

  • кефир, айран, йогурт, ряженка;
  • гречка, овсянка;
  • томаты, грейпфрут;
  • апельсины;
  • огурцы;
  • чай зеленый.

Ограничены частично либо полностью исключены следующие продукты:

  • кофе, черный чай, какао;
  • газированные напитки;
  • копчености и жирные блюда;
  • сухари, печенье, выпечка;
  • сыр;
  • макароны;
  • жареное мясо говядины и свинины;
  • алкоголь.

Рецепты

Существует различные рецепты приготовления разрешенных диетой жидких блюд.

В перечне востребованных рецептов для жидкого диетического комплекса:

  • суп из овощей;
  • бульоны;
  • кисели;
  • смузи;
  • суп из сельдерея;
  • овсяная каша на воде;
  • суп-пюре с индейкой.

Смузи:

  • банан — 1 шт;
  • жидкий йогурт — 1 стакан;
  • мягкая творожная масса — 1 ст. л.

Ингредиенты тщательно смешиваются в пиале и подаются к столу.

Бульон

Для приготовления потребуются:

  • вода — 6 л;
  • куриное филе —500 г;
  • лавровый лист — 2 шт;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • соль;
  • лавровый лист — 3-4 шт;
  • перец черный.

Курицу необходимо промыть, очистить от кожи, поставить вариться. В бульон добавляют морковь, лук и соль. В процессе варки нужно убирать пену и помешивать бульон. Размягченные овощи вынимают из бульона.
За 5 минут до окончания варки добавляют лавровый лист, черный перец. Бульон настаивается 30 минут. Убирают мясо, лавровый лист, процеживают бульон.

Кисель

Для 10 порций киселя из ягод клюквы потребуется:

  • картофельный крахмал — 50 г;
  • чистая вода — 2 л;
  • клюква — 400–450 г;
  • сахар — 50 г.

Ягоды промывают и измельчают в блендере. Массу откидывают на дуршлаг и отжимают сок.
В ½ стакана холодной воды разводится крахмал, смешивается с соком клюквы. Смесь вливается в горячую воду. После добавления сахара жидкость доводят до кипения.
Рецепт рассчитан на 10 порций. 100 г напитка содержит 18 ккал.

Жидкая овсяная каша

Для приготовления овсяной каши потребуются:

  • хлопья овсяные — 2,5 ст. л.;
  • вода.

Овсянку заливают подогретой водой и настаивают 20 минут. Блюдо необходимо употреблять на завтрак и обед.

Овощной суп

Рекомендуется включать в рацион овощные супы.
Для легкого супа необходимы продукты:

  • репчатый лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • свежая капуста — ½ шт;
  • помидоры — 2–3 шт;
  • соль;
  • пряные травы.

Овощи шинкуются и опускаются в подогретую воду для варки на 20–35 минут. затем воду необходимо подсолить и закинуть приправы. После остывания отваренная масса взбивается блендером.

Суп-пюре с индейкой

Для супа-пюре потребуется следующий набор продуктов:

  • филе индейки — 250 г;
  • картофель — 2 шт;
  • репчатый лук — ½ шт;
  • морковь — 1 шт;
  • вода — 1,5 л;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • свежий укроп — 20 г;
  • соль.

Мясо индейки отваривается 15–20 минут в подсоленной воде. Затем очищенные и нарезанные овощи опускаются в бульон и варят еще 5 минут. Филе индейки вынимается из кастрюли. Оставшийся суп остужают и взбивают блендером, добавив чеснок.
Суп-пюре подают с нарезанным мясом индейки и нашинкованной зеленью.
Суп-пюре подходит для обеда либо ужина.

Комплексные программы похудения на жидкой диете

Специалисты разработали комплексные программы:

  • на 3 дня;
  • на неделю;
  • на 14 дней.

3-х дневная диета

День 1

  • 8:00 — перетертый картофель с жидкой консистенцией — 200 г;
  • 10:30 — отвар аптечной ромашки;
  • 13:00 — перетертая морковь — 200 г с добавлением натурального меда;
  • 16:30 — нежирная ряженка или кефир — 200 мл;
  • 19:00 — пюре из картофеля — 200 г;
  • перед сном — несладкий йогурт — 200 мл.

День 2

  • 8:00 — отваренные в пароварке овощи — 250 г без соли;
  • 10:30 — маложирное молоко — 200 мл;
  • 13:00 — отваренная и перетертая с зеленью гречка — 200 г, масло не добавляется;
  • 16:30 — орехи кешью — 10 шт.;
  • 19:00 — жидкое пюре из картофеля — 200 г;
  • перед сном — нежирный кефир — 200 мл.

День 3

  • 8:00 — манная каша на молочной основе;
  • 10:30 — нежирный кефир — 200 мл;
  • 13:00 — овощной суп — 250 г, 2 ломтика нежирной телятины, ржаной хлеб — 1 ломоть;
  • 16:30 — несладкое яблоко — 1 шт;
  • 19:00 — приготовленные на пару и перетертые овощи — 200 г;
  • на ночь — нежирная ряженка — 200 мл.

Диета на 7 дней

Рацион на неделю планируется с соблюдением калорийности, набор продуктов может варьироваться.

Понедельник

  • завтрак — жидкая овсяная каша, огурцы — 3 шт, зеленый чай без сахара;
  • обед — овощной суп — 200–250 мл, нежирный кефир — 1 стакан;
  • ужин — мюсли, свежевыжатый сок либо молоко пастеризованное.

Вторник

  • завтрак — нежирная творожная масса, зеленый чай без сахара;
  • обед — суп с гречневой крупой на молочной основе;
  • ужин — салат из свежих овощей — 3 томата, 2 огурца.

Среда

  • завтрак — мюсли — 200 г, молоко — 250 мл;
  • обед — суп с овощами — 250 мл;
  • ужин — маложирный кефир — 300–400 мл.

Четверг

  • завтрак — свежевыжатый сок из яблок, груш или мандарин;
  • обед — бульон из курицы, зеленый чай;
  • ужин — овсянка, зеленый чай.

Пятница

  • завтрак — нежирный йогурт — 350–400 мл;
  • обед — свежий сок из тыквы, помидоров или моркови — 2 стакана;
  • ужин — отварная овсянка на воде или молоке.

Суббота

  • завтрак — овощной бульон, компот или кисель без сахара грушевый, абрикосовый либо яблочный;
  • обед — бульон из курицы, маложирный кефир — 250 мл;
  • ужин — овощной салат из огурцов и томатов.

Воскресенье

  • завтрак — овсяная каша — 200 мл;
  • обед — густой овощной сок — 250 мл;
  • ужин — мясной бульон с добавлением ломтиков мяса, яблоки — 2 шт.

Диета на 14 дней

При нахождении на диете в течение 14 дней требуется употреблять 1 вид продукции в сутки.
Помимо основного рациона, ежедневно необходимо выпивать большое количество очищенной воды, зеленого чая.

Рацион на 1 неделю включает в себя следующий набор продуктов

  • 1 день — молоко средней жирности — 1 л;
  • 2 день — свежевыжатый сок без добавления сахарозы и нежирный творог — 200 г;
  • 3 день — негазированная вода с минералами без консервантов;
  • 4 день — приготовленный на пару картофель, 4 шт. едят в течение дня, свежевыжатый сок без сахара — 1 л;
  • 5 день — несладкие зеленые яблоки — 1 кг;
  • 6 день — отварная говядина — 200 г, свежевыжатый фруктовый либо овощной сок;
  • 7 день — маложирный кефир — 1 л.

Со следующего понедельника меню повторяется. Диетический комплекс позволяет снизить вес до 1 кг в сутки.
Не рекомендованы интенсивные физические упражнения. Важно стабилизировать сон, вести спокойный образ жизни и контролировать состояние здоровья.
Требуется предусмотреть последовательный выход из продолжительного диетического комплекса. Продукты вводят в рацион постепенно. На 4 неделе в питание похудевших включают полноценные блюда с гарнирами и салаты.

Голодание на воде — можно ли похудеть за сутки

Голодание в течение 24 часов является разгрузочным днем. Позволяет за 1 раз в неделю на протяжении 1–2 месяцев очистить организм от токсичных веществ, снизить массу тела, запустить процессы омоложения.
Голодание в течение 1 суток на воде с добавками минералов и витаминов позволит незначительно разгрузить организм на 0,5–0,9 кг.
Выходить из диеты после голодания требуется постепенно, включая небольшие порции легких блюд из овощей и кисломолочных напитков.

Противопоказания

Диета на основе жидких блюд имеет ряд противопоказаний.

Противопоказана диета при следующих патологиях:

  • сердечно-сосудистые болезни;
  • сахарный диабет;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • отеки;
  • нарушения обменных процессов;
  • беременность и период лактации.

Выход из диеты

Правильный выход из диетического питания требует организации правильной организации процесса.
Снижается объем калорийной и твердой пищи в течение 3 дней после пройденной программы.
В перерывах между основными приемами пищи на протяжении нескольких дней выхода из диеты можно пить нежирный кефир — 250 мл, отвары лекарственных трав, чистую воду.

Источник: https://hudet.net/zhidkaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Похудение на жидкой диете: особенности и правила

Рацион, состоящий из блюд жидкой консистенции, часто назначают пациентам с патологиями ЖКТ. Поэтому и возникло предположение, что раз меню рекомендуют врачи, оно будет безопасным и для снижения веса. Жидкая диета не рассчитана на длительное применение, но даже за короткий срок — 10 дней — помогает избавиться от такого же количества кг. Эта методика была крайне популярна в 2000-х и часто именовалась «диетой домохозяек».

Диета Жидкой Пищей. Жидкая диета для похудения

Что такое жидкая диета?

За 14 дней соблюдения низкокалорийного питания можно снизить массу тела на 10 кг. При прохождении курса не возникает обезвоживание организма, поддерживается хорошее самочувствие. Важно контролировать самочувствие, не допускать сильного ощущения голода и консультироваться с диетологом.

Диетический комплекс позволяет:

  • расщеплять жировые отложения;
  • поддерживать тонус;
  • запустить омоложение организма;
  • сохранить результаты в течение продолжительного времени.

Разработано несколько вариантов жидкого диетического питания:

Выход из диеты

Также, как и во время подготовки, существуют разные варианты питания в период, когда человек выходит из диеты. Принцип формирования рациона тот же, что и на подготовительном этапе, но – в обратном порядке. То есть в первый день в меню присутствует только растительная пища и кисломолочные напитки, а во второй и третий – во время обеда можно съесть кусочек рыбы или постной телятины. Приемы еды осуществляются не менее 5 раз в день небольшими порциями в одно и то же время. Чтобы точно не ошибиться – количество съеденных за 1 раз продуктов должно мысленно умещаться в сложенных вместе ладошках.

Диета Жидкой Пищей. Основные принципы жидкого питания для похудения

Жидкое диетическое питание

Диета предполагает замену 1–2 блюд твердой пищи отварами, бульонами, супами, смузи. Твердая еда должна быть низкокалорийной, без химических добавок, не консервантов. Напитки и жидкие блюда должны быть питательными, содержащие витамины, микроэлементы, минералы.

Диета назначается для:

  • восстановления после операций и травм;
  • стабилизации работы пищеварительной системы.

Лечебный диетический комплекс не предназначен для интенсивного снижения массы тела.

Общие правила

Для жидкой диеты в первую очередь характерно сохранение водного баланса организма. За 2 недели системы можно сбросить до 10 кг и при этом у вас точно не возникнет основного бича всех худеющих – обезвоживания организма, которое имеет такие неприятные побочные эффекты как подавленное настроение и усталость.
Обычно, если мы употребляем мало пищи, то значит и мало воды, имеющейся в ней. Что, в итоге, негативно сказывается не только на вашем самочувствии, но и на конечных результатах похудения. Кроме того, возможно полное прекращение процесса снижения веса.

Почему жидкая диета так эффективна?

  • вода — не только быстро утоляет голод за счёт объема, но и по калорийности имеет свой абсолютный 0;
  • вода помогает обеспечить нормальный уровень или ускорить процесс липолиза – расщепления жиров;
  • переваривание быстрое и без остатков, что в итоге не дает жировых подкожных отложений;
  • из-за поступления пищи жидкой консистенции работают преимущественно органы мочеиспускания и печень, что ведет к сужению органов пищеварения и, в итоге – длительному сохранению успехов похудения;
  • происходит восстановление нормального и адекватного для здорового человека уровня аппетита;
  • пища с большим содержанием воды – восстанавливает водно-солевой баланс, помогает поддерживать общий тонус организма, способствует очищению кишечника, сосудов и снижает вес.

Принципы похудения на жидкостях

Диета на основании жидких блюд возможна при соблюдении основных принципов. Основные принципы снижения массы тела:

  • комплекс основан на употреблении блюд с размягченной, водянистой структурой;
  • в комплекс включают каши на основе воды либо молока низкой жирности;
  • в рацион добавляют витамины, микроэлементы, минералы;
  • продукты используют качественные, без добавок и консервантов;
  • размер 1 порции — не больше 250–300 г;
  • проведение диетического комплекса — не более 1 раза за 3 месяца;
  • запрещено употреблять сладкие продукты — шоколад, выпечку, пастилу;
  • рекомендуется контролировать калорийность блюд — оптимально придерживаться 1200 ккал;
  • обязательно употреблять 1,5–2 л чистой воды в день;
  • завершать выход из диетического курса необходимо постепенно, включая в рацион твердую пищу.

Плюсы и минусы диеты

Начнём, пожалуй, с ощутимых и приятных плюсов, которые преобладают у большинства худеющих.

1.

Лёгкая переносимость диеты. В отличие от монодиет и того же Дюкана, питьевой рацион не влияет тлетворно на общее самочувствие человека. Болеть желудок не будет, проблем с почками также не появится, если придерживаться всех рекомендаций.

2.

Питьевая диета не создаёт в организме метаболический стресс, но нужно подходить к ней с умом. Резко садится на жидкий рацион и сходить с него не рекомендуется.

3.

Очищает организм. Понятие «выводит токсины и шлаки» часто применяют к зелёным чаям и особым препаратам, но с жидкой диетой это также актуально. Верхние слои желудка обновляются более активно, нормализуется кислотно-щелочной баланс и микрофлора кишечника.

4.

Повышение уровня витаминов. Одним из обязательных правил такой диеты является постоянный приём витаминов, чтобы не навредить волосам, ногтям и коже.

5.

Простое в приготовлении меню.

6.

Отсутствие необходимости в подсчёте калорий.

7.

Отсутствие голода.

Минусы диеты:

1.

Скудный рацион. Перемолоть шпинат в блендере не подойдёт для этой диеты, пить нужно продукты, которые предназначены для употребления только в жидком виде.

2.

Мочегонный эффект и запоры. Нелицеприятная правда этой диеты в том, что из-за отсутствия твёрдой пищи можно столкнуться с запором. Подобная проблема появляется только в случае, если подход к диете был не планомерный.

3.

Подходит не для всех.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для диеты, состоящей из жидкостей используют различные продукты.

В перечне разрешенных продуктов:

  • кефир, айран, йогурт, ряженка;
  • гречка, овсянка;
  • томаты, грейпфрут;
  • апельсины;
  • огурцы;
  • чай зеленый.

Ограничены частично либо полностью исключены следующие продукты:

  • кофе, черный чай, какао;
  • газированные напитки;
  • копчености и жирные блюда;
  • сухари, печенье, выпечка;
  • сыр;
  • макароны;
  • жареное мясо говядины и свинины;
  • алкоголь.

Полностью или частично ограниченные продукты

Не смотря на то, что питьевая диета позволяет употреблять любые напитки — пить чай, кофе и даже какао нужно без добавления сахара, меда или других подсластителей, которые содержат калории.

Для достижения максимального результата молоко и кисломолочные продукты должны быть с невысоким содержанием жиров, точно также как и мясо, из которого вы будете готовить бульоны.

Конечно, как и во многих других диетах нельзя употреблять вредные и высококалорийные продукты. Жидкая диета для похудения «минус 10 кг» гарантирует только при исключении из рациона:

  • копченостей;
  • жареного и жирного;
  • любых твердых и сухих продуктов, например, сыра, сухарей, печенья;
  • сдобы;
  • алкогольных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
макароны10,41,169,7337
вареники7,62,318,7155
сахар0,00,099,7398
сыр24,129,50,3363
свинина жареная11,449,30,0489
говядина жареная32,728,10,0384
кролик жареный25,06,0155
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
* данные указаны на 100 г продукта

Рецепты

Существует различные рецепты приготовления разрешенных диетой жидких блюд.

В перечне востребованных рецептов для жидкого диетического комплекса:

  • суп из овощей;
  • бульоны;
  • кисели;
  • смузи;
  • суп из сельдерея;
  • овсяная каша на воде;
  • суп-пюре с индейкой.

Смузи:

  • банан — 1 шт;
  • жидкий йогурт — 1 стакан;
  • мягкая творожная масса — 1 ст. л.

Ингредиенты тщательно смешиваются в пиале и подаются к столу.

Бульон

Для приготовления потребуются:

  • вода — 6 л;
  • куриное филе —500 г;
  • лавровый лист — 2 шт;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • соль;
  • лавровый лист — 3-4 шт;
  • перец черный.

Курицу необходимо промыть, очистить от кожи, поставить вариться. В бульон добавляют морковь, лук и соль. В процессе варки нужно убирать пену и помешивать бульон. Размягченные овощи вынимают из бульона. За 5 минут до окончания варки добавляют лавровый лист, черный перец. Бульон настаивается 30 минут. Убирают мясо, лавровый лист, процеживают бульон.

Кисель

Для 10 порций киселя из ягод клюквы потребуется:

  • картофельный крахмал — 50 г;
  • чистая вода — 2 л;
  • клюква — 400–450 г;
  • сахар — 50 г.

Ягоды промывают и измельчают в блендере. Массу откидывают на дуршлаг и отжимают сок. В ½ стакана холодной воды разводится крахмал, смешивается с соком клюквы. Смесь вливается в горячую воду. После добавления сахара жидкость доводят до кипения. Рецепт рассчитан на 10 порций. 100 г напитка содержит 18 ккал.

Жидкая овсяная каша

Для приготовления овсяной каши потребуются:

  • хлопья овсяные — 2,5 ст. л.;
  • вода.

Овсянку заливают подогретой водой и настаивают 20 минут. Блюдо необходимо употреблять на завтрак и обед.

Овощной суп

Рекомендуется включать в рацион овощные супы. Для легкого супа необходимы продукты:

  • репчатый лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • свежая капуста — ½ шт;
  • помидоры — 2–3 шт;
  • соль;
  • пряные травы.

Овощи шинкуются и опускаются в подогретую воду для варки на 20–35 минут. затем воду необходимо подсолить и закинуть приправы. После остывания отваренная масса взбивается блендером.

Суп-пюре с индейкой

Для супа-пюре потребуется следующий набор продуктов:

  • филе индейки — 250 г;
  • картофель — 2 шт;
  • репчатый лук — ½ шт;
  • морковь — 1 шт;
  • вода — 1,5 л;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • свежий укроп — 20 г;
  • соль.

Мясо индейки отваривается 15–20 минут в подсоленной воде. Затем очищенные и нарезанные овощи опускаются в бульон и варят еще 5 минут. Филе индейки вынимается из кастрюли. Оставшийся суп остужают и взбивают блендером, добавив чеснок. Суп-пюре подают с нарезанным мясом индейки и нашинкованной зеленью. Суп-пюре подходит для обеда либо ужина.

Как входить в диету?

Жидкая диета требует тщательной подготовки. Организм надо по возможности «разгрузить», освободить его шлаков, токсинов и химических веществ (если перед этим был назначен прием медпрепаратов). В течение 3 дней разрешено жидкое питание, рецепты которого построены на низкокалорийной и преимущественно растительной пище.

Первый день:

  • 8.00 — каша на молоке (можно манную, гречневую, овсяную – на выбор);
  • 10.00 – любой кисломолочный напиток (нежирный кефир или несладкий питьевой йогурт) – 1 стакан;
  • 13.00 – суп на овощах, к нему – отдельно приготовленный в духовке или на пару кусок постного мяса (говядина, птица), кусочек хлеба из муки грубого помола.
  • 16.00 – 1 фрукт (мандарин, апельсин, ½ грейпфрута, яблоко);
  • 19.00 – порция тушеных овощей (рагу) или салат с 1 ч. л. растительного масла;
  • за 1 час до отхода ко сну – 1 стакан кисломолочного напитка.

Диета Жидкой Пищей. Жидкая диета: секрет эффективности и риски для здоровья

Жидкая диета для похудения – меню на второй день:

  • 8.00 – блюдо из растительных продуктов, сделанное на пару;
  • 10.00 – 1 стакан пастеризованного нежирного молока;
  • 13.00 – порция каши (гречка, овсянка) с куском нежирного мяса;
  • 16.00 – горсть орешек (кешью, арахис);
  • 19.00 – порция пюре картофельного с небольшим количеством молока (масло нельзя);
  • за 1 час до сна – 1 стакан кисломолочного напитка.

Диета Жидкой Пищей. Как похудеть на жидкой диете?

Жидкая диета – меню на третий день:

  • 8.00 – картофельное жидкое (оставить больше отвара, чем обычно) пюре без добавок;
  • 10.00 – отвар лекарственной травы;
  • 13.00 – натертая на мелкой терке морковь с небольшим количеством меда;
  • 16.00 – 1 стакан нежирного кефира или белого йогурта;
  • 19.00 – блюдо из картошки, как утром;
  • За 1 час до сна – 1 стакан «кисломолочки».

Спустя 3 суток организм готов к жидкой диете, которая исключает употребление пищи, которую надо жевать. В перерывах вместо чая можно пить горячую воду. Подогревают ее для того, чтобы организм не тратил силы на доведение ее до нужной температуры, и метаболические процессы шли быстрее.

Диета Жидкой Пищей. Что такое жидкая диета, меню на неделю и отзывы

Комплексные программы похудения на жидкой диете

Специалисты разработали комплексные программы:

  • на 3 дня;
  • на неделю;
  • на 14 дней.

3-х дневная диета

День 1

  • 8:00 — перетертый картофель с жидкой консистенцией — 200 г;
  • 10:30 — отвар аптечной ромашки;
  • 13:00 — перетертая морковь — 200 г с добавлением натурального меда;
  • 16:30 — нежирная ряженка или кефир — 200 мл;
  • 19:00 — пюре из картофеля — 200 г;
  • перед сном — несладкий йогурт — 200 мл.

День 2

  • 8:00 — отваренные в пароварке овощи — 250 г без соли;
  • 10:30 — маложирное молоко — 200 мл;
  • 13:00 — отваренная и перетертая с зеленью гречка — 200 г, масло не добавляется;
  • 16:30 — орехи кешью — 10 шт.;
  • 19:00 — жидкое пюре из картофеля — 200 г;
  • перед сном — нежирный кефир — 200 мл.

День 3

  • 8:00 — манная каша на молочной основе;
  • 10:30 — нежирный кефир — 200 мл;
  • 13:00 — овощной суп — 250 г, 2 ломтика нежирной телятины, ржаной хлеб — 1 ломоть;
  • 16:30 — несладкое яблоко — 1 шт;
  • 19:00 — приготовленные на пару и перетертые овощи — 200 г;
  • на ночь — нежирная ряженка — 200 мл.

Диета на 7 дней

Рацион на неделю планируется с соблюдением калорийности, набор продуктов может варьироваться.

Понедельник

  • завтрак — жидкая овсяная каша, огурцы — 3 шт, зеленый чай без сахара;
  • обед — овощной суп — 200–250 мл, нежирный кефир — 1 стакан;
  • ужин — мюсли, свежевыжатый сок либо молоко пастеризованное.

Вторник

  • завтрак — нежирная творожная масса, зеленый чай без сахара;
  • обед — суп с гречневой крупой на молочной основе;
  • ужин — салат из свежих овощей — 3 томата, 2 огурца.

Среда

  • завтрак — мюсли — 200 г, молоко — 250 мл;
  • обед — суп с овощами — 250 мл;
  • ужин — маложирный кефир — 300–400 мл.

Четверг

  • завтрак — свежевыжатый сок из яблок, груш или мандарин;
  • обед — бульон из курицы, зеленый чай;
  • ужин — овсянка, зеленый чай.

Пятница

  • завтрак — нежирный йогурт — 350–400 мл;
  • обед — свежий сок из тыквы, помидоров или моркови — 2 стакана;
  • ужин — отварная овсянка на воде или молоке.

Суббота

  • завтрак — овощной бульон, компот или кисель без сахара грушевый, абрикосовый либо яблочный;
  • обед — бульон из курицы, маложирный кефир — 250 мл;
  • ужин — овощной салат из огурцов и томатов.

Воскресенье

  • завтрак — овсяная каша — 200 мл;
  • обед — густой овощной сок — 250 мл;
  • ужин — мясной бульон с добавлением ломтиков мяса, яблоки — 2 шт.

Диета на 14 дней

При нахождении на диете в течение 14 дней требуется употреблять 1 вид продукции в сутки. Помимо основного рациона, ежедневно необходимо выпивать большое количество очищенной воды, зеленого чая.

Рацион на 1 неделю включает в себя следующий набор продуктов

  • 1 день — молоко средней жирности — 1 л;
  • 2 день — свежевыжатый сок без добавления сахарозы и нежирный творог — 200 г;
  • 3 день — негазированная вода с минералами без консервантов;
  • 4 день — приготовленный на пару картофель, 4 шт. едят в течение дня, свежевыжатый сок без сахара — 1 л;
  • 5 день — несладкие зеленые яблоки — 1 кг;
  • 6 день — отварная говядина — 200 г, свежевыжатый фруктовый либо овощной сок;
  • 7 день — маложирный кефир — 1 л.

Со следующего понедельника меню повторяется. Диетический комплекс позволяет снизить вес до 1 кг в сутки. Не рекомендованы интенсивные физические упражнения. Важно стабилизировать сон, вести спокойный образ жизни и контролировать состояние здоровья. Требуется предусмотреть последовательный выход из продолжительного диетического комплекса. Продукты вводят в рацион постепенно. На 4 неделе в питание похудевших включают полноценные блюда с гарнирами и салаты.

Меню питьевой диеты

После того, как вы подготовили свой организм, можно приступать к составлению меню жидкой диеты на неделю. Он будет на 50% состоять из кисломолочных продуктов, но если вы не можете их пить, то стоит заменить их нежирными бульонами.

Помните, главное в данной диете не то, что вы пьёте, а когда вы это делаете. Подобный режим питания должен выполняться ежедневно, а некоторые ингредиенты можно менять в соответствии с собственными предпочтениями.

  • 8:00 – отвар из овса;
  • 9:00 – бульон на овощах;
  • 10:00 – кипяток без заправок;
  • 11:00 – любые разведённые фрэши. Соотношение сока и воды 1:3 соответственно.
  • 12:00 – нежирное молоко (бульон);
  • 13:00 – кипяток без заправок;
  • 14:00 – компот фруктовый;
  • 15:00 – бульон на говядине;
  • 16:00 – кипяток без заправок;
  • 17:00 – кипяток без заправок;
  • 18:00 – любые разведённые фрэши. Соотношение сока и воды 1:3 соответственно.
  • 19:00 – бульон овощной;
  • 20:00 – кипяток без заправок;
  • 21:00 – йогурт.

Источник: https://sportpit68.ru/pohudenie/zhidkaya-dieta-dlya-pohudeniya-menyu.html

Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания

Что такое жидкая диета

Как упоминалось ранее, данная система питания используется врачами, которые готовят пациентов к операции на ЖКТ, восстанавливают их после перенесенного хирургического вмешательства, либо для больных с обострением различных заболеваний органов пищеварения, когда те обостряются. Диетологи же практикуют меню, состоящее из жидкой пищи, для тех, кто лечится от ожирения. Однако для всех категорий людей жидкая диета применяется на протяжении ограниченного периода времени: это не система похудения, которой можно придерживаться неделями.

Принципы похудения на жидкостях

Основное правило данной диеты – вся пища должна иметь кашеобразную, текучую консистенцию: это уменьшает нагрузку на поджелудочную, желудок и кишечник, что благотворно сказывается на состоянии организма. Однако, если вы попытаетесь растопить шоколадку и выдать ее за жидкий продукт, похудения уже можно не ждать: диета на жидкостях предполагает использование пищи, которая изначально имела такую консистенцию. Исключение – бульоны, которые вы варите. Блюда и в холодном, и в горячем виде не должны менять своей плотности.

Еще несколько базовых правил:

  • Следите за калориями – даже если вы весь день собираетесь употреблять только соки и кефир, вы можете перешагнуть черту допустимого калоража. Старайтесь удержаться в пределах 1200 ккал.
  • Не забывайте о чистой воде: жидкие продукты ее не заменяют, даже если это зеленый чай, поэтому обязательные 1,5-2 л выпивать придется.
  • Если ваше похудение на жидкостях – длительное, начинать нужно плавно: первый же день провести на напитках нельзя. Подготовка может отнять от 3-х до 5-ти суток, за время которых твердая пища будет постепенно заменяться питьевым рационом.
  • После жидкой диеты нужно сделать мягкий выход, который по длительности будет равен подготовке: вы должны плавно настроить ЖКТ на необходимость снова принимать твердые продукты.

Диета Жидкой Пищей. Похудение на жидкой диете: особенности и правила

Жидкая диета — 5 дней 5 килограмм

Вес с этой системой похудения уходит быстро, поскольку организм активно «вычищается» благодаря постоянно поступающей жидкости. Если придерживаться правил похудения на жидкостях на протяжении короткого срока (5 дней – оптимальный вариант, который не нужно продлять), организм не успеет подать сигнал начать откладывать каждую калорию, поскольку не сможет так быстро понять, что он переведен на голодный режим. Эффективность похудения за 5 суток данным методом доказана врачами, но безопасность все еще подвергается сомнениям.

Эффективность

Ключевой момент пользы диеты на жидкостях – уменьшение объемов желудка: пища такой консистенции не растягивает его стенок, даже если вы возьмете порцию в 2-3 стакана. После длительного похудения с данной методикой вы не будете испытывать желания забросить в себя большое количество еды в один присест, поэтому дальше поддерживать полученный результат или продолжать худеть, но уже с др. системой, будет легче. Дополнительным плюсом можно считать:

  • очищение кишечника, ведущее к уменьшению ваших килограммов;
  • отсутствие источников новых отложений, т.к. жидкая пища расходуется без остатка, который мог бы преобразоваться в жир;
  • ускорение обмена веществ за счет дробности питания;
  • отсутствие обезвоживания и поддержание водного баланса;
  • снижение уровня инсулина, который тормозит липолиз и скорость похудения.

На сколько можно похудеть

Точный результат определяется вашим исходным весом: заявленные 5 килограммов преимущественно наблюдаются у лиц, имеющих ожирение. За первую пару суток они могут потерять сразу 1-1,5 кг, поскольку для организма в новинку поступление такого количества воды, и липолиз от ее избытка проходит на высоких скоростях. Постепенно суточные отвесы будут становиться все меньше, приближаясь к естественному темпу снижения веса, но за 5 суток, указанных для большинства жидких диет, потерять до 5 килограммов реально.

Диета Жидкой Пищей. Виды жидких диет для похудения — эффективность, преимущества, побочные эффекты и меню

Жидкое питание для похудения

Основу меню для этой диеты составит почти вся жидкая пища, однако важно изучать ее состав: вы можете употреблять фруктовые соки, но если они приобретаются в магазине, смотрите, чтобы там отсутствовал сахар и пр. вкусовые дополнения. Если вы решили, что хотите йогурт, снова нужно позаботиться об отсутствии лишних дополнительных элементов «химии». Желательно, чтобы всю пищу вы готовили самостоятельно.

Разрешенные продукты

Диета будет максимально эффективна, если свой рацион вы составите только из следующих продуктов:

  • перетертые в пюре овощи (как сырые, так и термически обработанные);
  • измельченные в блендере фрукты;
  • каши, сваренные с большим количеством воды;
  • бульоны из нежирного мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов;
  • кефир, ряженка;
  • молоко с низким содержанием лактозы;
  • чаи и отвары из трав;
  • компоты, приготовленные без подсластителей.

Запрещенные продукты

Требуется отказаться от пищи, которая имеет твердую консистенцию и не содержит влаги, т.е. первыми «на выброс» будут колбасы, сосиски и пр. потенциально мясные изделия, все полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.д.). Про макароны тоже придется временно забыть, т.к. сварить их до состояния каши – полностью избавить данное блюдо от полезных веществ. Хлеб и его производные (печенье, сушки, булочки и т.д.) тоже под запрет. Похудению помешают жареные продукты, сладости, алкоголь (единственная запрещенная жидкость), консервы – классические табу всех диет.

Диета Жидкой Пищей. Жидкая диета для похудения — меню на неделю, отзывы и результаты

Меню

Рацион питания для этой системы похудения определяется ее длительностью: если вы решили придерживаться жидкой диеты всего 2-3 дня, можно сразу переходить на основное меню. Однако тем, кто планирует длительное (от 5-ти суток) похудение, потребуется сначала сделать мягкий «вход» или подготовку, которая предполагает постепенный отказ от запрещенных на этой диете продуктов. Жирное мясо, сладости, мучное, консервы и соленья вы выбрасываете из меню сразу, но простую здоровую пищу на вводные 3 дня оставляете.

Подготовительный этап для перехода к диете на жидкостях будет выглядеть так:

  • В первые сутки вы 2 раза за день едите любые каши, еще 1 прием пищи должен являться кисломолочным напитком, а остальное время можно употреблять нежирное мясо (желательно говядину), овощи, хлебцы.
  • На следующие сутки вы отказываетесь от мяса, рыбы. Кашу едите всего 1 раз, можно с хлебом, еще 1 прием пищи – орешки/семечки. Остальные должны быть представлены жидкими продуктами.
  • Третий день почти полностью являет собой жидкое меню, но утром еще можно съесть вареные яйца с сыром и хлебцами.

Схема питания по часам

Поскольку жидкая диета для активного похудения может провоцировать чувство голода из-за недостатка углеводов (подразумеваются сложные) и животного белка, ограничения по количеству приемов пищи она не ставит. Вы должны пить ежечасно, если это допустимо с вашим режимом дня. Идеальная схема питания:

  • 10:00 – жидкая каша из овсяных хлопьев на воде;
  • 11:00 – компот из зеленого яблока с курагой (фрукты не есть);
  • 12:00 – измельченные в пюре фрукты из компота;
  • 13:00 – вода;
  • 14:00 – тарелка куриного бульона;
  • 15:00 – сок из моркови и сельдерея;
  • 16:00 – вода;
  • 17:00 – чашка безлактозного молока
  • 18:00 – пюре из свежей груши;
  • 19:00 – картофельный отвар;
  • 20:00 – чашка кефира жирностью до 2,5%;
  • 21:00 – вода.

Диета Жидкой Пищей. Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания

Меню на неделю

Утром вы должны выпить стакан кипятка, а после можно переходить к завтраку. Рацион особо разнообразным не назвать, но строго соблюдать нужно только 3 приема пищи – в промежутках между ними вы можете пить все в пределах разрешенного перечня продуктов. Недельная схема сжигания жиров будет такой:

ЗавтракОбедУжин
День 1

Отвар овсяный

Бульон овощной

Кефир с отрубями

День 2

Пюре овощное

Бульон рыбный

Компот из яблок

День 3

Отвар рисовый

Бульон куриный

Ряженка с корицей

День 4

Пюре фруктовое

Бульон овощной

Отвар шиповника

День 5

Отвар перловый

Бульон рыбный

Кефир с отрубями

День 6

Пюре овощное

Бульон куриный

Компот на сухофруктах

День 7

Отвар овсяный

Бульон овощной

Ряженка с корицей

Рецепты приготовления при жидких диетах

Придумать сложное блюдо для такой системы похудения трудно, поскольку в выборе продуктов вы ограничены, но даже из имеющихся можно создавать интересные сочетания:

  • Хорошее жидкое блюдо для похудения: смешайте в блендере банан, стакан йогурта, ложку размягченного творога и полезный завтрак из натуральных протеинов готов.
  • Диетический суп – литр воды, 1/2 куриного филе, луковица и стебель сельдерея, после варки измельчаются в пюре блендером.
  • Овощное пюре: вареная брокколи, укроп, любые пряности, помидор и огурец без кожи измельчаются в блендере.

Плюсы и минусы

Среди положительных сторон такого похудения – простота приготовления пищи, быстрый результат, отсутствие необходимости считать продукты в граммах. Диета на жидкостях будет способствовать очищению организма, поэтому короткий курс пойдет вам на пользу. Однако она не лишена минусов:

  • даже жидкая белковая диета для похудения очень голодная – добавление физических нагрузок к ней запрещено;
  • не исключено появление диареи;
  • низкий уровень сахара в меню может спровоцировать гипогликемию (в помощь здоровью – ложка меда каждый день).

Диета Жидкой Пищей.

Противопоказания

Медицинские корни не сделали похудение на жидкостях абсолютно безопасным для здоровья, поэтому оно запрещено:

  • при беременности;
  • во время лактации;
  • диабетикам;
  • при проблемах с почками.

Видео: Как очистить организм от шлаков и похудеть

Отзывы

Ольга, 30 лет

Жидкая диета – не самый легкий метод похудения: мне уже на 3-ий день хотелось вцепиться зубами в мясо или хотя бы яблоко сгрызть, а не пюрешками и соками питаться. По часам пить тоже не могу, работа не дает. Однако отвесы на такой диете шикарные: за 5 дней ровно 5 кг ушло.

Илона, 27 лет

Если срочно надо немного сбросить вес, меня спасает жидкая диета для похудения. 3-4 дня пью апельсиновый и яблочный сок, делаю гречневый, рисовый или овсяный отвар, готовлю овощные бульоны. Сантиметры с талии улетают моментально, килограммы тоже.

Источник: https://allslim.ru/76-jidkaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Поделиться этой записью: