Диета китайская капуста

Содержание

Китайская диета

Поднебесная – это одно из немногих мест в мире, где крайне редко можно встретить человека с лишним весом. Кроме того, продолжительность жизни азиатов выше, чем у европейцев. Задумавшись над этими особенностями, англичанка Лоррейн Клиссолд тщательно изучила образ жизни и азиатские традиции в питании, что нашло отражение в Китайской диете.

Диета Китайская Капуста. Диета для похудения на пекинской капусте: принципы, примерный рацион, отзывы и результаты

Содержание

Основные принципы

Именно Лоррейн, будучи сама поваром и ресторанным критиком, адаптировала китайскую кухню под европейские пищевые привычки. С давних времен китайцы стремятся к обретению гармонии инь и ян. В питании инь – это пища с большим содержанием жидкости: овощи, фрукты, яичный белок. Ян – это сухие продукты: мясо, рыба, яичный желток. Для поддержания хорошего самочувствия и нормального веса, нужно соблюдать баланс двух стихий. Статус-кво в этой системе принадлежит чжоу – рису, приготовленному по особому рецепту. Рис – это сухой продукт, который после приготовления становится влажным, неся в себе гармонию.

Таким образом, Клиссолд включила в основу рациона китайской диеты отварной рис, постное мясо, рыбу, морепродукты, яйца, овощи, фрукты, зелень, специи. И конечно зеленый чай. Жители Поднебесной не пьют чай в конце трапезы, для них чайная церемония – это отдельный прием пищи, время для раздумий и медитации.

Различают классическую и строгую китайскую диету. По продолжительности она может быть от 1 до 3 недель. В классическом варианте предусмотрено низкокалорийное питание, основанное на употреблении животных белков, фруктов и овощей. Маленькие порции быстро приносят результат, но чувство голода будет присутствовать, пока желудок не перестроится на новый объем пищи.

Строгая диета требует предварительной консультации с врачом и сдачей минимальных анализов. Это большая нагрузка на организм, ведь весь рацион включает в себя всего три продукта – рис, яйца, цитрусовые. Но потеря веса может составить до 15 кг.

Основные принципы:

  • исключено употребление соли и сахара, в качестве специй используют красный и черный перец, корень имбиря, сушеные лук и чеснок, лимонный сок;
  • белки в меню допускаются только животные – нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, иногда яйца. Любая молочная продукция полностью запрещена;
  • углеводы представлены различными сортами риса. Известно, что рис абсорбирует вредные вещества в организме, а клетчатка, которую содержат овощи и фрукты, способствует выводу из организма шлаков и токсинов;
  • жиры в небольшом количестве разрешены, но только в виде различных растительных масел. Жарить на них нельзя, можно только приправить готовое блюдо;
  • овощи можно есть сырыми, варить, тушить, запекать в духовом шкафу. Любители азиатской кухни оценят традиционное блюдо: корнеплоды несколько минут обжаривают на сильном огне. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к мясу и рыбе;
  • фрукты употребляют в сыром виде в качестве перекуса или самостоятельного блюда на ужин;
  • для нормального обмена веществ обязательно нужно пить достаточно чистой воды. Необходимый объем рассчитывается исходя из формулы 30 мл на 1 кг веса человека. Кроме воды разрешен зеленый или травяной чай, черный кофе;
  • В сутки рекомендовано 3 основных приема пищи, последний не позднее, чем за 4 часа до сна;
  • процесс поглощения пищи должен быть медленным, каждый кусочек нужно тщательно пережевывать, это быстрее насытит организм, ведь объем одной порции не более 200 г.

Поскольку китайская диета рассчитана на быстрое снижение веса, то ее обязательно нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы избежать обвислости кожи. Традиционные азиатские нагрузки – это йога, гимнастика, растяжка, дыхательные практики. Однако строгих рекомендаций в этом вопросе нет, выбирайте занятие по душе, вполне хватит ежедневной ходьбы пешком.

Преимущества и недостатки китайской диеты

Китайская диета для снижения веса имеет очевидные преимущества:

  • похудение происходит одновременно с избавлением организма от шлаков и токсинов. Нормализуется работа ЖКТ, улучшается состояние кожи и волос;
  • чем дольше соблюдается диета, тем больше вероятность привыкания к здоровому образу жизни, который не так уже сложно поддерживать после ее окончания;
  • Не нужно тщательно подсчитывать калорийность рациона.

Любое ограничение в питании имеет свои недостатки, поэтому подходит далеко не всем. Убедитесь, что вы не попадаете в группу риска.

Во-первых, диета запрещает употребление соли, что в длительной перспективе может привести к обезвоживанию. Во-вторых, тем, кто привык плотно питаться, будет сложно перенести резкое снижение калорийности рациона. Поначалу возможно головокружение, слабость, раздражительность, постоянное чувство голода, которое ничем не успокоить. Рекомендуется заранее подготовить организм к новой схеме питания, постепенно сокращая размер порций и количество перекусов.

Противопоказания

Врачи-диетологи рекомендуют обязательно пройти консультацию и сдать минимальные анализы. У многих систем питания противопоказания схожи, эта не исключение. Ниже список тех, кому запрещено питаться по китайской методике:

  • подростки и люди пожилого возраста из-за большой нагрузки на организм;
  • женщины во время беременности и лактации;
  • люди с болезнями желудочно-кишечного тракта;
  • лица с проблемами почек и печени;
  • если имеется аллергия на любой продукт из разрешенного списка продуктов;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

Строгая диета на 1 неделю

Весьма эффективный способ снижения веса, но подойдет далеко не каждому. Дневной рацион состоит из минимального количества продуктов, общий калораж не превышает 600 кКал. Эта схема питания позволит скинуть до 10 кг. Ежедневное меню включает:

  • утро – один кусочек несвежего хлеба, отварное куриное яйцо, одна чашка заварного кофе;
  • день – пластик вареного постного мяса (около 60 г), салат из свежих фруктов или овощей;
  • перекус – маложирный плавленый сырок и 100 г зеленого горошка;
  • вечер – пол стакана теплого молока.

Не забывайте, что диета не разрешает употребление соли и сахара. Соблюдайте питьевой режим, кроме воды можно пить зеленый чай.

Диета на 7 дней – классическая

Предусматривает расширение ассортимента рекомендованных продуктов. Блюда более разнообразные, но по-прежнему несладкие и бессолевые. Чтобы диета была эффективнее, за один прием следует употреблять не более 200 г пищи.

Не забывайте про соблюдение питьевого режима. Ужин не позднее, чем за 3 часа до сна.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

Диета Китайская Капуста. Китайская диета: плюсы и минусы. Меню на 7, 14, 21 день для снижения веса. Обзор противопоказаний

Диета на 2 недели

Если первая неделя прошла успешно: килограммы тают, чувство голода не мучает, рацион хорошо усваивается организмом, то можно попробовать продлить диету еще на 7 дней. Первый вариант – это просто повторить предыдущий ежедневный набор блюд.

Второй – если не хочется строго следовать меню, можно взять определенную продуктовую корзину, проявив свою кулинарную фантазию. Суточный рацион в этом случае будет включать: 1 яйцо, 400 г риса, 130 г постного мяса или рыбы, 100 мл молока, по 250 г овощей и фруктов, 50 г бобовых.

При соблюдении всех рекомендаций можно потерять до 10-ти кг лишнего веса.

Диета Китайская Капуста. Капустная диета: плоский живот за 14 дней

3-х недельная диета

Ежедневный рацион одинаковый, его смена происходит каждые семь дней. Такое однообразное меню крайне тяжело переносится психологически, поэтому часто случаются срывы, из-за чего диета не приносит желаемого результата. Однако те, кто выдержит столь строгий режим, получат ощутимое сокращение жировых отложений в проблемных местах.

Правила и рацион диеты:

  • трехразовое питание. На протяжении дня можно съесть отварное яйцо, апельсин, 200 г постной говядины или рыбы, капустный салат или стакан томатного сока;
  • чтобы повысить питательность меню, в каждый прием пищи добавляют кашу, приготовленную на воде. В течение дня употребляют только один вид. Исключение касается достаточно калорийной манной и перловой крупы;
  • можно есть сырые или термически обработанные несладкие фрукты и овощи без крахмала.

Если во время диеты возникнет недомогание, нужно немедленно прекратить похудение, обратившись к врачу.

Японско-китайская разгрузочная диета

В этой методике похудения питание не такое ограниченное. Основное требование касается завтрака: он каждый день одинаковый и включает лишь порцию риса да 2 стакана теплой воды.

Рис готовится за 5 дней о начала диеты определенным образом. Понадобится 5 чашек по 100 г. Нумеруем их, в первую чашку насыпаем 3 ст. л риса, добавляем воды, ставим в холодильник. На следующий день то же самое проделываем со второй чашкой, а из первой сливаем воду и наполняем чистой. Такую процедуру проделываем каждый день со всеми пятью чашками.

В результате через 5 дней готова первая порция риса для начала диеты. После сна нужно сразу выпить 2 стакана теплой воды, через 30 минут съесть рис, а следующие 4 часа ничего не употреблять. Дальше – в течение дня питаемся как обычно.

Такие завтраки отлично очистят организм от накопившихся шлаков и токсинов.

Диета китайского крестьянина

Еще одна разновидность рисовой диеты, но в отличие от предыдущей она весьма несбалансированна, поскольку в рационе только рис. Особое внимание уделяется его приготовлению: стакан крупы заливается водой в соотношении 1:2 и доводится до кипения. Дальше рис нужно промыть водой и залить заново; уровень воды не выше 1 см над крупой. Варим на медленном огне до готовности, затем делим весь объем на 3 приема пищи.

Питьевой режим также особенный: в течение получаса до и два часа после еды пить нельзя, а в промежутках нужно употреблять по одному стакану каждые 20 минут.

Диета Китайская Капуста. Польза пекинской капусты для похудения, диетические рецепты и калорийность

С четвертого дня такой диеты в рацион добавляется зелень, а рис можно заправлять соевым соусом или столовой ложкой оливкового масла. Вместо воды нужно пить отвар шиповника.

Китайская рисовая диета

Существует несколько ее разновидностей.

Экстремальный

Весь рацион состоит из риса и воды. Это разновидность монодиеты, поэтому ее продолжительность не должна превышать трех суток. Перед началом консультация врача обязательна.

Рис рекомендуют употреблять бурый, в отличие от обычного риса, этот не чистят и не шлифуют. В такой крупе больше протеинов, полезных витаминов, пищевых волокон, которые содержатся в оболочке злака. Однако, для сохранения всех своих свойств, нужно правильно его готовить. Рис замачивают на ночь в воде, утром тщательно промывают, затем варят всего 5 минут.

Сторонники диеты обещают потерю веса порядка пяти килограмм.

Классический

Основа рациона по-прежнему рис, но добавляются другие продукты. Общий калораж не должен превышать 1200 кКал. При желании, пару раз в неделю вечером можно употребить стопку рисовой водки.

На китайской капусте

Одна из самых эффективных диет. Пекинская (китайская) капуста содержит всего 14 кКал. Чтобы ее переварить организму нужно больше энергии, чем она в итоге даст. Это свойство продукта называется отрицательная калорийность. Именно благодаря ему, капуста — незаменимый компонент в меню людей, желающих похудеть.

Различают три варианта подобной диеты:

  • снижение веса происходит быстро, но тяжело для организма, ведь ежедневный рацион состоит только из 500 г вареной куриной грудки и неограниченного количества пекинской капусты в любом виде. Максимальная продолжительность диеты – семь дней, поскольку меню очень несбалансированное;
  • это хороший вариант для тех, кто хочет немного похудеть, но не готов сидеть на диетах. Свои пищевые привычки менять особенно не нужно, просто замените ужин салатом из китайской капусты, снизьте потребление соли и сахара. Говорят, что при соблюдении такого режима, за месяц можно потерять до 6 кг;
  • задача этого варианта не в том, чтобы снизить вес, а в том, чтобы улучшить метаболизм. Для этого в течении 2-4 недель каждый день придерживайтесь одного и того же рациона. Завтрак – два вареных яйца с капустой; обед – нежирный суп и салат; ужин – отварная постная говядина или куриная грудка с капустой. В качестве перекуса можно съесть яблоко, обезжиренный несладкий творог или кефир.

Теплая китайская диета

Как понятно из названия, основное требование диеты – все, что худеющий употребляет в пищу, должно быть теплым, даже напитки, фрукты и овощи. При этом желательно, чтобы все блюда были в виде пюре. Ограничения стандартные: соль, сахар, жирное, мучное. Потеря веса составит 2-4 кг.

Диета на китайском чае Пуэр

Легендарный зеленый чай Пуэр обладает массой полезных свойств: ускорение метаболизма, нормализация работы ЖКТ, вывод из организма шлаков и токсинов, и пр. Кроме того, он притупляет чувство голода, облегчая соблюдение диеты. Важно знать, что настоящий напиток стоит дорого, не покупайте дешевые подделки. Пробуйте разные сорта чая; вкусы будут различаться, а Вы сможете выбрать на свое усмотрение.

Диета Китайская Капуста. Самое популярное за месяц

В приготовлении вкусного Пуэра есть несколько секретов:

  • готовьте новую порцию чая прямо перед употреблением;
  • зеленый напиток нужно заваривать в керамическом чайнике;
  • температура приготовления 80 градусов.

При правильном соблюдении правил этой диеты в течение недели, можно быстро скинуть несколько килограмм. Единственное требование – один прием пищи заменить на чай. При сокращении в рационе сладостей и жирных блюд, эффект будет заметнее.

Обратите внимание, что Пуэр содержит кофеин, поэтому старайтесь не пить чай после шести часов вечера.

Выход из китайской диеты

Диета Китайская Капуста. Можно ли похудеть на пекинской капусте?

Продолжительность перехода к обычному рациону, как правило, занимает в два раза больше времени, чем сама диета. По сути, в это время вы также продолжаете худеть. Чтобы выход из классической китайской диеты прошел как можно легче, рекомендуется соблюдать несколько правил:

  • первую неделю придерживайтесь ограниченной схемы питания, разрешив себе завтраки. Через две недели во время обеда допускается употреблять привычные блюда, которые были в рационе до диеты. Через три недели снимаются все запреты; завтрак, обед и ужин полностью становятся произвольными;
  • по-прежнему пейте достаточно жидкости каждый день. Это может быть чистая или артезианская вода, зеленый чай;
  • старайтесь соблюдать трехразовое полноценное питание, перекусы лучше минимизировать;
  • увеличивайте порции постепенно, ведь за это время желудок уменьшился, а растянуть его очень просто;
  • не злоупотребляйте быстрыми углеводами, в идеале калорийность следует увеличивать на 50 кКал в день;
  • не прекращайте заниматься физическими нагрузками.

При соблюдении этих советов, организм вернется к привычному рациону без особого стресса.

Разрешенные продукты

Калорийность пищевого рациона классической китайской диеты низкая. Однако меню довольно сбалансированное, в нем присутствуют не только углеводы, но также белки и жиры.

Для наибольшего снижения веса рекомендуется сделать акцент на овощах и фруктах с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием сахара и крахмала. Но для безопасной работы, организму нужны белки, которые участвуют в синтезе жизненно-важных гормонов и ферментов. Поэтому в меню включены вареные яйца, диетическое мясо, рыба, морепродукты. Жиры представлены маслами холодного отжима, например, оливковым или кунжутным.

Таблица разрешенных продуктов

Диета Китайская Капуста. Пекинская капуста – худеем без проблем. 2 простых салата

Полностью или частично ограниченные продукты

Пожалуй, китайскую диету стоит отнести к одной из самых жестких в плане запрещенных продуктов. Список достаточно обширный и включает:

  • соль и сахар;
  • любая сладкая выпечка, десерты, шоколад и пр.;
  • газировка, соки, нектары промышленного производства;
  • маринады, соусы, копчености;
  • фаст-фуд, консервы и полуфабрикаты;
  • сладкие фрукты, ягоды, крахмалистые овощи;
  • жирное мясо, рыба;
  • вся молочная продукция;
  • хлеб, кроме цельнозернового;
  • любая алкогольная продукция;
  • макаронные изделия.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям.

Таблица запрещенных продуктов

Диета Китайская Капуста. Китайская диета: меню по дням

Рецепты

Диета Китайская Капуста. Китайская диета для похудения на 7 и 14 дней: правильное меню и особенности питания

В традиционной азиатской кухне едят палочками. Поэтому вся пища в процессе приготовления режется очень мелко, иначе ее не ухватить. В китайской диете нет указания, какие столовые приборы использовать, но с палочками процесс становится медленнее, а насыщение приходит быстрее.

Салаты из пекинской капусты: 2 варианта

  1. Мелко порубите огурец, болгарский перец, оливки и чеснок. Заправьте все оливковым маслом. Возьмите листья капусты и положите в них приготовленный салат, свернув в рулетики. Уберите в холодильник на пару часов. Блюдо готово.
  2. Нашинкуйте соломкой 500 г пекинской капусты, 300 г редиса, 150 г зелени, отварное яйцо, 100 г зеленого гороха, специи по вкусу. Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с соевым соусом и заправьте салат. Украсьте перышками зеленого лука. Приятного аппетита!

Возрастная категория

Поскольку у китайской диеты множество разновидностей, то подобрать себе подходящую, может человек любого возраста. Важно помнить о противопоказаниях и обязательной консультации врача перед началом новой схемы питания. Конечно, гораздо легче ее перенесут молодые и здоровые люди, ведь с возрастом организм становится слабее, а хронических заболеваний прибавляется.

Если в процессе диеты возникают любые признаки недомогания, то нужно остановиться и сразу обратиться к врачу.

Отзывы похудевших

Диета Китайская Капуста. Китайская диета

Статистика говорит, что лишь 20% полностью придерживаются диеты. 40% не могут перенести столь скудный рацион и бросают. 30% постоянно мучаются от чувства голода и набрасываются на еду сразу по завершении диеты, набирая больше, чем скинули. 10% вынуждены прервать диету из-за резкого ухудшения самочувствия.

Те, кто опробовал на себе китайскую методику, высказываются о ней по-разному. Все единогласны, что эффективность очень высокая и похудение весьма заметное. Но вот чего больше от такой диеты – пользы или вреда, тут мнения расходятся.

Валя, 28 лет.

«Я перепробовала множество диет, но именно китайская дала самый ощутимый результат. За все время я похудела на 8 кг. Да, было очень сложно не сорваться: блюда однообразные и совсем невкусные, на мой взгляд, но я все же выдержала. Надо сказать, что, даже спустя два года, мой вес не вернулся, а тело по-прежнему подтянутое. Иногда я повторяю диету в виде разгрузочных дней. В целом, все отлично, я довольна.»

Зина, 45 лет.

«Я веду борьбу с избыточным весом с раннего возраста, поэтому придерживаюсь этой диеты довольно часто. Для меня довольно сложно выдержать испытание до конца, и после его окончания, я снова берусь за любимую вредную пищу, набирая все, что скинула. Но я чувствую, что организм очищается от шлаков и токсинов, да и результаты довольно хорошие. В последний раз за две недели я похудела со 115 кг до 100 кг. Я не унываю и продолжаю стремиться к заветным 80 кг. Я уверена, что с поддержкой родных и близких у меня все получится.»

Катя, 20 лет.

«К сожалению, я закончила диету на больничной койке. После первых трех дней мой организм отказался бороться с ненавистными килограммами, и я почувствовала резкое недомогание и боли в области желудка. После обращения к врачу, я отправилась на двухнедельное лечение.»

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/kitajskaya-dieta/

Худейте легко!!! Пекинская капуста для похуденияв закладки

Диета Китайская Капуста.

Пекинская капуста – это замечательный продукт, который ежедневно должен находить себе место в рационе любого худеющего человека. Как и все листовые овощи, такая капуста невероятно полезна для работы пищеварительных органов, а ее низкая калорийность позволяет есть досыта и худеть легко.

Пекинская капуста для похудения

Капустная диета позволяет не только эффективно снижать вес, но и врачевать различные болезни желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, пекинская капуста эффективно борется с головными болями, малокровием и различными расстройствами нервной системы.

Самый главный плюс пекинской капусты заключается в том, что она очень объемная, и даже небольшое ее количество способно создать чувство насыщения. К тому же, в ней всего 14 калорий на 100 грамм. Она входит в списки продуктов с так называемой отрицательной калорийностью – на ее переработку организм тратит больше энергии, чем получает от нее. Таким образом, вы можете кушать ее до насыщения, и сколько бы вы ее не съели, вы не поправитесь, а наоборот, будете худеть. Просто продукт мечты!

Пекинская капуста: диета

Вариантов диеты на пекинской капусте очень много, все зависит от того, как быстро вам нужны результаты:

  1. Быстрое похудение за 1-2 недели: питайтесь только салатами из пекинской капусты (рецепты вы найдете ниже), отварной курицей и говядиной. После достижения нужных результатов оставьте салат из капусты на ужин, а в остальном питайтесь как обычно. За неделю можно сбросить до 3-4 кг.
  2. Похудение для ленивых: питайтесь как обычно, но вместо плотного ужина ешьте досыта салат из пекинской капусты. Чтобы достичь результатов быстрее, можно добавить капусту к рациону завтрака. Вес будет уходить в темпах 0,5-1 кг в неделю, в зависимости от калорийности остальной части вашего рациона (если вы едите много жирного, жареного, сладкого, то темпы будут медленными, а если питаетесь легко, то худеть будете быстрее).
  3. Похудение для тех, кто хочет сбросить вес раз и навсегда. Этот способ позволяет приучить организм к рациону правильного питания. Худеть вы будете в умеренном темпе, по 0,5-1 кг в неделю, но из-за формирования правильных пищевых привычек не наберете вес после того, как диета окончится, особенно если будете продолжать питаться аналогичным способом. Примерный рацион:
  • завтрак: салат из пекинской капусты + яичница, или пара вареных яиц, или тарелка каши;
  • перекус (если хочется есть): апельсин или яблоко;
  • обед: салат из пекинской капусты, порция любого супа;
  • полдник (если хочется есть): творожный сырок, или полпачки творога, или фрукт;
  • ужин: салат из пекинской капусты, отварная говядина или курица;
  • перед сном (если хочется есть): стакан 1% кефира.

Питаясь таким образом, вы быстро заметите позитивные изменения не только в своей фигуре, но и в своем здоровье.

Салаты из пекинской капусты и их калорийность

Как мы уже выяснили, пекинская капуста помогает достаточно быстро похудеть, однако человеку быстро приедаются одинаковые вкусы, поэтому их можно изменять и дополнять:

  1. Классический салат. Нарежьте миску пекинской капусты, добавьте немного соли. В качестве заправки смешайте 1:1 лимонный сок и растительное масло (по половинке чайной ложки). Калорийность около 15 ккал на 100 грамм.
  2. Салат с зеленью. Нарежьте миску пекинской капусты, добавьте зеленый лук, кинзу, петрушку, укроп. Заправьте малым количеством классического белого йогурта без добавок или кефиром. Калорийность около 35 ккал на 100 грамм.

Диета Китайская Капуста.

  1. Салат японский. Нарежьте миску пекинской капусты, добавьте туда нашинкованный полосками огурец, посыпьте кунжутом. Смешайте 2-3 ст. ложки соевого соуса и 1-2 зубчика давленого чеснока, заправьте салат. Калорийность около 30 ккал на 100 грамм.
  2. Салат сытный. Нарежьте миску пекинской капусты, добавьте туда нашинкованное яйцо. В качестве заправки смешайте 1:1 лимонный сок и растительное масло (по половинке чайной ложки). Калорийность около 40 ккал на 100 грамм. Вместо яиц можно добавить горсть отварных чищеных креветок.

Пекинскую капусту можно кушать целиком, поскольку у нее нет кочерыжки. Этот вид лишен горькости, которая свойственная той же белокочанной капусте, она более мягкая и удобная в применении, а вот витаминов, минералов и клетчатки в ней предостаточно.

Источник: https://medpravila.boltai.com/topics/hudejte-legko-pekinskaya-kapusta-dlya-pohudeniya/

Китайская диета для похудения на 7 и 14 дней: правильное меню и особенности питания


… Говорят, что именно китайская диета на 7 дней меню подобрать и позволяет китаянкам всегда оставаться стройными. Но, как ни странно, в Китае об этом и знать — не знают. Действительно ли китайская диета помогает для похудения? И какое оно – правильное питание без соли по-китайски? Вопросы не для китаянок…

Привет, дорогие читатели и подписчики! С вами Светлана Морозова. Сегодня я расскажу вам про китайскую диету. Почему китайская – тайна, покрытая мраком. Возможно, из-за ассоциаций со стройными азиатскими жительницами?

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тем, кто хочет: «Узнать степень зашлакованности своего организма» или «Узнать, что мешает Вам похудеть?»Пройдите ТЕСТ на выбор.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное

Так вот, в этой статье вы узнаете, в чём суть этой диеты, каким может быть примерное меню на неделю, какие варианты вообще бывают, и что можно есть, а что – нельзя. Поехали!

Правила похудения

Благодаря соблюдению нескольких простых правил обменные процессы организма перестроятся таким образом, чтобы он не требовал потребления тяжелых и высококалорийных продуктов.

Кроме этого, приведем несколько главных принципов похудения по азиатской системе:

  • Откажитесь от потребления соли и сахара: старайтесь не добавлять их в свои яства;
  • Пейте больше воды. Отдайте предпочтение воде и зеленому чаю: это уменьшит цифру на ваших весах, наладит пищеварение и проведет дезинтоксикации организма;
  • Кушайте больше овощей не только в виде гарнира, а и в сыром виде;
  • Запрещено кушать сладкое и мучное;
  • Ограничьте потребление алкоголя.

Отличные результаты китайской диеты не заставят себя ждать: в скором времени ваша талия станет тоньше, а организм — крепче.

Диета Китайская Капуста.

Есть ли вред и противопоказания?

Несмотря на эффективность диеты, существуют противопоказания:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Гастрит.
  • Болезни печени.
  • Аллергическая реакция на продукты, включенные в меню.
  • Беременность.
  • Лактация.
  • Детский возраст до 18 лет.

Диета может причинить вред, если ей следовать более двух недель, либо при наличии противопоказаний.
Проявляется негативное воздействие в виде побочных эффектов: тошнота, боли в животе и голове, рвота, диарея, слабость, сонливость, крапивница, снижение работоспособности, быстрая усталость.

Обычно эти явления проходят сами, но если они наблюдаются несколько дней и состояние ухудшается, от диеты стоит отказаться. Лучше посетить врача.

Китайская диета на 14 дней

Такая диета поможет вам избавиться от четырех до десяти килограмм — результат опирается на ваш исходный вес.

Диета Китайская Капуста.

Придерживайтесь всех вышеуказанных правил для достижения благополучного результата.

В случае, если вы не можете кушать «пресную» еду, добавьте вместо соли пару капель лимонного сока — так ваше блюдо преобразиться.

Диета Китайская Капуста.

Вместо растительного масла лучше предпочесть оливковое, вмещающее в себе больше витаминов и полезных микроэлементов.

Приведем примерное меню китайской диеты на 7 дней. По истечению первой недели повторите указанное меню для второй.

Диета Китайская Капуста.

1 день

  • Чашечка черного кофе;
  • Салатик из белой капусты + куриные яйца вкрутую + помидорный сок;
  • Сваренная рыба и капуста.

2 день

  • Кофе + тост;
  • Капустный салатик + рыба;
  • Двести г. говядины + обезжиренный кефир.

3 день

  • Кофе;
  • Натертая морковь + сырые яйца;
  • Неограниченное количество яблок.

Диета Китайская Капуста.

4 день

  • Кофе;
  • Обжаренный корешок петрушки + яблоки;
  • Вареное говяжье мясо + капустный салат + яйца.

5 день

  • Перетертая морковь;
  • Рыба + помидорный сок;
  • Маленький кусочек рыбы + капустный салат.

Диета Китайская Капуста.

6 день

  • Черное кофе;
  • Говяжье мясо + салат из моркови и капусты + яйца;
  • Салат из моркови + яйца.

7 день

  • Зеленый чай;
  • Говяжье мясо + фрукты на любой вкус;
  • Повторение любого понравившегося блюда из меню.

Диета Китайская Капуста.

Диета Китайская Капуста.
Диета Китайская Капуста.
Диета Китайская Капуста.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты разрешается употреблять:

  • Рис.
  • Рыба.
  • Овощи: капуста, кабачки, огурцы, помидоры, морковь.
  • Фрукты: яблоки, груши.
  • Листья салата.
  • Петрушка, укроп.
  • Курица.
  • Черный кофе.
  • Зеленый чай.
  • Гречневая, ячневая, рисовая каша.

К запрещенным продуктам относятся:

  • Приправы.
  • Соль, сахар.
  • Чипсы, сухарики.
  • Выпечка.
  • Сладости.
  • Алкогольные и сладкие газированные напитки.
  • Жирные сорта мяса.
  • Молоко.
  • Копчености.
  • Солености.
  • Консервы.
  • Полуфабрикаты.
  • Сливочное масло.

Как принимать жиросжигатель «Черная мамба»? Отзывы реальных людей и инструкция по применению.
Как принимать средство для похудения Липоксин? Действительно ли оно помогает похудеть? Читайте подробнее по ссылке.

Китайская диета Фадеева: главные секреты

Макс Фадеев — известный режиссер и музыкант, который много лет страдал от лишнего веса.

Диета Китайская Капуста.

Наконец совместно с китайским врачом ему удалось разработать режим похудения, благодаря которому в течение долгого времени мужчина сбросил почти 70 килограмм.

Диета Китайская Капуста.

Разработанные тонкости питания и жизни помогли достичь этого результата, приведем их далее:

  • Выпивать исключительно чистую воду;
  • За тридцать минут до завтрака нужно пить воду;
  • Пить воду за полчаса до еды;
  • Пить воду через 1,5 часа после еды;
  • Нельзя запивать еду или пить сразу после нее;
  • Пить исключительно воду комнатной температуры.

Кроме этого Фадеев занимался tai-chi. Плавные упражнения способствуют нормализации обменных процессов организма и укреплению организма.

Диета Китайская Капуста.

Помимо этого важно придерживаться китайской диеты без добавления соли в основные блюда.

Диета Китайская Капуста.

Подготовка и выход из диеты

Переход к новому рациону требует выполнения ряда правил. Так за неделю до начала исключаются алкоголь, жирные блюда, сладости. Для запуска метаболизма требуется не менее 1.5 л воды, рекомендуется выбирать зеленый чай. Не менее важным является выход из китайской диеты:

  • избавит от ощущения голода 200 мл воды с лимоном или имбирем;
  • сохранять небольшой объем порций, также трехразовое питание;
  • расширять список разрешенных продуктов следует за счет фруктов, овощей, орехов, злаков;
  • высококалорийные блюда допускаются раз в неделю, размер порции не должен превышать 150 гр.;
  • использовать не более 5 гр. соли в сутки, добавляя в уже готовые блюда.

Противопоказания:

  • беременность, лактация;
  • послеоперационный период;
  • возрастные ограничения до 18, старше 60 лет;
  • патологии пищеварительной системы;
  • аутоиммунные заболевания;
  • дисфункции печени, почек;
  • индивидуальная непереносимость продуктов из разрешенного списка.

Диета Китайская Капуста.

Китайская рисовая диета

Одна из самых популярных жестких китайских диет подразумевает потребление только риса в течение трех дней.

Диета Китайская Капуста.

При этом лучше отдать предпочтение бурому рису, который способствует очищению организма от токсинов и нормализации ЖКТ.

При этом рис нужно заранее замачивать и варить несколько минут.

Диета Китайская Капуста.

Рацион питания, основанный на рисе, помогает сбросить от трех до пяти килограмм за три дня, а также благотворно влияет на организм.

Диета Китайская Капуста.

Специи

Они не только для аромата. Во-первых, это неплохой, хоть и слабый, консервант. Нет лучшего продукта для ускорения метаболизма, чем специи. Кроме того, они неплохо очищают организм. Наиболее популярны в китайской кухне такие специи, как галаган и имбирь, карри, перец красный и перец хуацзё, корица, бадьян, гвоздика. Но королевой китайских специй считается смесь под названием у-сян-фэнь. В её составе есть гвоздика, перец сычуанский, бадьян, кассия, она же китайская корица (кстати, используется во многих средствах для похудения как важный элемент) и фенхель (он выводит из организма лишнюю жидкость, а значит, тоже способствуют похудению). А вот чего в китайской кухне вы не найдете точно, так это майонеза. Да и кетчупа тоже.

Смотрите на эту же тему: Польза, принципы и разновидности молочных диет

Диета на китайской капусте

Китайская капуста является удивительным продуктом для похудения, поскольку является низкокалорийной.

Диета Китайская Капуста.

Диетологи утверждают, что этот продукт обладает низкой калорийностью, поскольку для его переработки организм тратит больше энергии, нежели получает.

Кроме этого, данный продукт способствует усилению перистальтики и общей нормализации работы ЖКТ.

Диета Китайская Капуста.

Существует несколько вариаций похудения:

Жесткий вариант, подразумевающий потребление неограниченного количества пекинской капусты и 0,5 кг мяса за день. При этом употребляют отварное мясо.

Диета Китайская Капуста.

Так как данный вариант достаточно резкий, придерживаться диеты можно не более трех дней.

Следующий вариант более щадящий. Он подразумевает придерживание обычного рациона, причем вместо ужина потребляется вареная пекинская капуста.

Диета Китайская Капуста.

В случае, если вы сократите потребление калорий на завтрак, например, предпочтете кусочек ржаного хлеба, за неделю вы потеряете до шести килограмм лишнего веса.

Диета Китайская Капуста.

Следующий вариант является хорошо проработанным и способствует нормализации обменных процессов. Он подразумевает соблюдения одного и того же меню: Салат из пекинской капусты + яйца вкрутую; «Яблочный» перекус; Легкий супчик + салат; Тарелка творога без сахара; Пекинская капуста + куриное филе; Кефир перед сном.

Диета Китайская Капуста.

Задумываясь о том, как похудеть на китайской диете, важно дополнительно к данному меню сократить потребление соли, алкоголя, сахара и мучных изделий.

Кому подходит диета?

Китайская диета для похудения подойдёт людям с отсутствием серьёзных заболеваний ЖКТ и аллергии на продукты меню. Людям с расстройством пищевого поведения диета не рекомендована.

Если во время китайской диеты вы плохо себя чувствуете и не можете выполнять свою повседневную работу, значит необходимо подобрать более гуманные условия для похудения.

При занятиях спортом соблюдение диеты не желательно.

Плюсы диеты:

  • Организм привыкает к «правильной пище», очищается и впоследствии сладкое и жирное не выглядит таким привлекательным;
  • Результаты диеты поражают. За счёт низкой калорийности вес просто тает.
  • Благодаря ограничению потребления вредной пищи, улучшается состояние кожи и общее состояние организма;
  • Возможность составлять меню и одного набора продуктов, отсутствие необходимости считать калории.

Минусы диеты:

  • Ограниченный набор разрешённых продуктов, неразнообразное питание;
  • При отсутствии силы воли сложно не срываться;
  • Безопасный сброс веса не должен превышать 1 кг в неделю;
  • Если не сделать выход, результат недолговечен;
  • Неприятные ощущения в животе, слабость.

Чай ПУЭР — удивительная находка для похудения

Данный напиток является помощником каждого худеющего человека. О нем пишут диетологи, однако существует и множество недовольных отзывов о данном чае.

Диета Китайская Капуста.

Однако положительные характеристики напитка в полной мере проявят себя в случае, если потреблять его правильно:

  • Необходимо покупать только натуральный ПУЭР;
  • Пить чай нужно только до шести вечера, поскольку он содержит большое количества кофеина, нарушающего сон;
  • Не бойтесь экспериментировать с сортами чая для того, чтобы найти фаворита;
  • Заваривайте чай только в кружках из керамики при температуре не более восьмидесяти градусов;
  • Ежедневно приготавливайте исключительно свежий чай.

Диета Китайская Капуста.

Такой чай подходит для похудения в случае, если заменить один прием пищи потреблением чая.

При этом важно придерживаться общего нормального рациона с низким содержанием соли, ограничением сладостей, алкоголя и мучных изделий.

Диета Китайская Капуста.

Примерное меню на неделю

Диета Китайская Капуста.

С 8 дня диеты в рацион можно вводить каши на воде. Блюда должны готовиться путем варки, запекания, на пару. Жарить их строго запрещается. Перед завтраком за полчаса нужно выпивать стакан воды. Перекусов у этой диеты нет, только три приема пищи.

Отзывы о китайской диете

Приведем пример нескольких отзывов от людей, соблюдавших китайскую диету:

Инна:

Эта диета оказалась для меня сложной из-за ограничения соли. Непривычно употреблять мясо и рыбу без соли, однако через две недели я даже привыкла к данному рациону. За это время удалось сбросить 7 кг. Наконец-то смогу примерить любимое платье!

Диета Китайская Капуста.

Вероника:

Сидела на жесткой рисовой диете. Было сложно, но результат стоил усилий: за три дня похудела на 5 килограмм. Результат обрадовал, поскольку вот-вот отправляюсь в отпуск.

Диета Китайская Капуста.

Зоя:

Больше всего китайская диета мне понравилась воздействием на организм. Вареный рис, рыба, капуста — все это комплексно воздействует на ЖКТ. Кроме потери веса (5 кг за неделю) больше всего обрадовало общее улучшение самочувствия и состояния кишечника.

Диета Китайская Капуста.

Разновидности

Мы разобрали классический вариант китайской диеты. Тогда как их существует еще несколько. Давайте посмотрим для ознакомления:

Жесткая диета на 3 недели

21 день предполагается очень голодное питание. Для настоящих мазохистов, не заботящихся о последствиях. Каждую неделю – разное меню: первые 7 дней каждый приём пищи состоит из яйца, апельсина и чашки несладкого чая; вторая семидневка состоит из каш: рис, гречка, овсянка, пшенка, ячневая каша – по полкило на весь день. Последняя неделя – сугубо овощная.

Японско-китайская разгрузочная диета

Где-то её называют японской, где-то – китайской. Не будем спорить и обобщим. Здесь питание не такое экстремальное и даже полезное, призванное разгрузить пищеварение, вывести шлаки и токсины.

Суть вот в чём: каждый день с утра нужно съедать порцию риса. Процедура подготовки этой порции длительная: за 5 дней до начала диеты берём 5 одинаковых ёмкостей на 100 г, нумеруем их. В ёмкость №1 засыпаем рис (3 ст. л.), заливаем его холодной водой, убираем в холодильник. На следующий день берём ёмкость №2, тоже замачиваем рис в ней. А из первой баночки воду сливаем и наливаем чистую. Так повторяем все 5 дней подряд со всеми ёмкостями, каждый день сливая старую воду и замачивая заново.

5 дней спустя готова первая порция риса, можно приступать к диете. Сразу после пробуждения натощак выпиваем 2 стакана тёплой воды. Через полчаса съедаем наш рис. После этого 4 часа не есть и не пить. А дальше — обычное правильное питание.

Диета китайского крестьянина

И снова рисовая диета. Но уже не такая полезная, как предыдущая. Здесь тоже особый рецепт: стакан рисовой крупы заливается водой 1:2, доводится до кипения. Теперь вся вода сливается, а рис промывается и заливается водой заново, но вода должна возвышаться над уровнем риса на 1 см. Довариваем на медленном огне и делим эту порцию на 3 приёма пищи. Не солим, ничего не добавляем – только рис, только хардкор.

Диета Китайская Капуста.

В день нужно выпивать не меньше 2 литров воды – по стакану каждые четверть часа (не считая полчаса до и 2 часа после приёмов пищи). Начиная со второй половины недели (4 день), к рису добавляется зелень и соевый соус (или 1 ст. л. оливкового масла). А вместо воды – отвар шиповника.

Английская диета: 7 принципов

Было бы неправильно понимать диету, как банальное ограничение в еде. Это сложная система правил и мер, которые в комплексе приводят к быстрой потере лишнего веса. Классическая английская диета для похудения основана на семи принципах.

  1. Подготовка. Чтобы диета не стала стрессом для организма, в течение двух недель постепенно уменьшайте размеры порций и выводите из рациона жирные продукты.
  2. Водный баланс. Ежедневно нужно выпивать по 30 мл жидкости на каждый килограмм массы тела. В этот объем включают не только чистую воду, но также сок, чай и даже суп.
  3. Никакой еды перед сном. Последний прием пищи проводится до 19:00. Перед сном можно лишь выпить чайную ложку оливкового масла. Оно перебьет чувство голода, очистит организм и блокирует процесс роста жировой прослойки.
  4. Правильная технология приготовления. Полностью исключите из меню любые жареные продукты. Для приготовления пищи пользуйтесь духовкой, пароваркой и грилем.
  5. Четкий график. Чтобы гнетущее чувство голода не успевало овладеть вашим сознанием, подпитывайте организм каждые три-четыре часа. Желательно каждый день есть в одно и то же время.
  6. Стимуляция пищеварения. За 30 минут до первого приема пищи обязательно выпивайте половину стакана воды. Можно добавить немного лимона или меда.
  7. Чувство меры. Такой курс похудения можно проводить не чаще раза в год. Если вы часто и надолго будете жестко ограничивать себя в пище, ухудшится состояние костей, волос, кожи и внутренних органов.

Диета на английском языке. Староанглийская диета подразумевает достаточно жесткое ограничение в пище. Это сопровождается побочным действием в виде дефицита полезных веществ. Поэтому, придерживаясь диеты, обязательно принимайте поливитамины.

Несколько разъяснений

Диета Китайская Капуста.

Надеюсь, тебе известно из школьного курса биологии, что жир и вода — это разные субстанции. Так же тебе должно быть ясно, что мышечная ткань может «сгорать» от недостатка питательных веществ гораздо быстрее, чем сало.

Боюсь даже спрашивать, помнишь ли ты, что холестерин — это основной «строительный материал» мозговых клеток, и организм легко синтезирует его, если нужно, даже при полном отсутствии в твоём рационе жирной пищи. Обнови в памяти и необходимость ионов натрия, участвующих в проведении нервных импульсов. Теперь, когда ты всё вспомнил — приступим к диете.

Данный способ для похудения подразумевает низкий калораж и отказ от ряда продуктов. Он считается жёстким, и не рекомендуется людям со слабой волей и склонным к перееданию. Так же не подойдёт диета для:

Диета Китайская Капуста.

  • женщин плод носящих;
  • при заболеваниях ЖКТ;
  • в несовершеннолетнем возрасте;
  • с заболеваниями печени и почек;
  • с проблемами сердечно-сосудистого характера;
  • после резекции желчного пузыря;
  • в период ремиссии и обострений любых хронических заболеваний;
  • при депрессии и больших физических нагрузках.

Набор продуктов отдельно приводить не буду, он станет понятен из меню. Главное — полный отказ от:

  • сахара и его заменителей;
  • соли;
  • жирного;
  • острого;
  • фастфудов;
  • сдобы;
  • кондитерских штучек и радостей.

Диета Китайская Капуста.

Дальше будет просто, особенно если ты уже знаком с японскими и другими экзотическими бессолевыми диетами «для уменьшения живота и боков». Можно сказать, что этот — японско-китайский. Есть таблицы с картинками нужных продуктов (которые предлагается распечатать для простоты использования), они различаются лишь деталями.

Результат нам обещан потрясающий: до 10 кило! По отзывам, можно добиться и большего, в зависимости от первоначального веса. Фото наверняка отыщешь в сети.

Эффективность

Результаты анализа действия диеты на вес доказали эффективность этого способа похудения. К тому же, вред здоровью не наносится. За период ограничения от повседневной пищи, нормализуется обменный процесс, и организм начинает привыкать к простой еде, насыщенной фруктами и овощами.
Настроенный на правильное питание организм, легче сдерживать после окончания курса похудения. Не стоит забывать о том, что килограммы могут вернуться в случае возвращения в рацион вредной еды.

Даже после недельного курса, с лёгкостью можно расстаться с 5-8 кг. А двухнедельная диета не только облегчит на 15-17 кг, но и приучит культуре питания.

Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед 21 дневным курсом. Длительная нагрузка на организм может иметь побочные эффекты.

Только абсолютно здоровый человек может выдержать длительное низкокалорийное питание. Если со здоровьем все в порядке, расстаться можно с 18 -22 кг. Были результаты и выше, но диета сопровождалась физическими нагрузками.

Откуда ноги растут…

Диета Китайская Капуста.

Хотя толстых китайцев в природе (и особенно в самом Китае) ничуть не меньше, чем толстых европейцев в Европе, апологеты диеты утверждают, что этой нации несвойственно накапливать жир. Не буду спорить, каждое мнение имеет право на существование.

Питаются ли нетолстые китайские крестьяне именно такими продуктами — тоже вопрос, но для проверки надо ехать в китайскую деревню.

Как я уже говорил в начале — отказ от соли всегда означает, что терять ты будешь воду, а не жир. Любое сало сжигается только физическими нагрузками, а они невозможны при низкокалорийном рационе. Зато, не получая достаточно белка, организм начинает постепенно перерабатывать скелетную мускулатуру, ради того, чтобы поддержать «голодающую» сердечную мышцу, и поддержать другие важные органы аминокислотами.

Про дефицит жирорастворимых витаминов я уже молчу. Они попросту не усвоятся, даже если ты станешь питаться одной морковкой.

Источник: https://SwimKit.ru/pitanie/kitajskaya-dieta-na-21.html

Поделиться этой записью: